Aspas_recipes

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ευκολοκαι γρηγορο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Εύκολα και νόστιμα νηστίσιμα #σοκολατάκια με #2 -3 υλικά . Με σοκολάτα και # χαλβά του Μπακάλη .Φτιάξτε τα και εντυπωσιάστε τους φίλους σας.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για σοκολατάκια

Υλικά
200 γρ κουβερτούρα
100 γρ χαλβάς βανίλια ή σοκολάτα

50 γρ ανάμεικτοι κηροί καρποί (προαιρετικά)

Ακόμα

λίγο μερέντα και χαλβάς τριμμένος για διακόσμηση (προαιρετικά)

Οδηγίες
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί ή τυλίγουμε με μεμβράνη το μπολάκι μας και λιώνουμε την σοκολάτα στα μικροκύματα.

Θρυμματίζουμε μέσα στην σοκολάτα τον χαλβά και αν θέλουμε τους ξηρούς καρπούς.

Παίρνουμε κουταλίτσες από το μείγμα και ρίχνουμε σε θήκη σιλικόνης για σοκολατάκια αν έχουμε.

Εναλλακτικά ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα πάνω στην λαδόκολλα. Τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν για περίπου 1 ώρα στο ψυγείο.

Αν θέλουμε βάζουμε ελάχιστη μερέντα και διακοσμούμε με λίγο χαλβά.

Είναι εξίσου νόστιμα χωρίς την προσθήκη ξηρών καρπών !

Καλή επιτυχία !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

Τα πιο νόστιμα και αφράτα παξιμαδάκια! Τραγανά και πεντανόστιμα! Δεν σταματάς ποτέ στο ένα. Ιδανικά μαζί με το γάλα ή με το καφεδάκι μας.

Δείτε περισσότερες Κρητικές συνταγές

Δείτε την συνταγή στο Youtube

Για τα πολύ νόστιμα κρητικά παξιμαδάκια λαδιού θα χρειαστούμε :

Υλικά

330 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

300 γραμμάρια ζάχαρη

300 ml ελαιόλαδο

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1 μπέικιν 20 γραμμαρίων

Ξύσμα 1 πορτοκαλιού

1 κιλό ως 1.100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

200 γραμμάρια σουσάμι για επικάλυψη + λίγο ζάχαρη

Οδηγίες

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη .

Στο χυμό πορτοκαλιού, που κρατάμε πάνω από το μπολ, διαλύουμε τη μαγειρική σόδα, (το μείγμα αφρίζει) και το ρίχνουμε κι αυτό.

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι με το μπέικιν σχηματίζοντας μια ζύμη αφράτη που όμως δεν κολλάει στα χέρια.

Χωρίζουμε σε 5- 6 κομμάτια και πλάθουμε το κάθε κομμάτι ζύμης σε ρολό.

Πλένουμε, στραγγίζουμε πολύ καλά το σουσάμι και ρίχνουμε 1-2 κουταλιές ζάχαρη .

Ανακατεύουμε και το βάζουμε σε ένα μπολ με τούλι (η ζάχαρη βοηθάει το σουσάμι να κολλάει πάνω στην ζύμη ).

Πατάμε το ρολό μας να πλατύνει και τοποθετούμε κάθε ρολό ζύμης πάνω στο σουσάμι έτσι ώστε να καλυφθεί με σουσάμι η μια πλευρά και πατάμε ξανά με τα χέρια μας να κολλήσει το σουσάμι στην ζύμη.

Με την βοήθεια μιας σπάτουλας γυρνάμε το ρολό ανάποδα , να έρθει η πλευρά με το σουσάμι από πάνω .

Χαράζουμε με κοφτερό μαχαίρι σε φέτες 1 -1.5 εκατοστού (αλλά όχι μέχρι κάτω ) και μεταφέρουμε στο ταψί με μια σπάτουλα .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 30 περίπου λεπτά (τόσο χρόνο χρειάζονται στον δικό μου φούρνο ) μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν ένα ωραίο χρυσοκίτρινο χρώμα .

Η υφή τους σε αυτό το στάδιο μοιάζει σαν καλοψημένο κέικ (είναι μαλακά αλλά ψημένα μέχρι το κέντρο τους).

Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, το αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσει (αν κρυώσουν εντελώς δεν θα κόβονται-θα σπάνε ) και κόβουμε πάνω σε ξύλο κοπής (με πριονωτό μαχαίρι ψωμιού) .

Τα απλώνουμε γυρίζοντας τα πλάγια στο ταψί (με την κομμένη πλευρά να ακουμπάει το ταψί) και τα ψήνουμε στους 160*C στον αέρα για άλλα 15-20 λεπτά (μέχρι να φρυγανιστούν).